Firenze · dal 1950
La torrefazione
Una storia familiare costruita attorno alla materia prima, alla tostatura separata e alla cultura dell’espresso.
Mokaflor nasce a Firenze nel 1950. Nel tempo, ricerca, formazione e dialogo con i professionisti hanno ampliato il modo di raccontare il caffè.
Il cuore resta un processo artigianale a lotti: ogni origine viene tostata separatamente prima di entrare in miscela.
Parliamo del tuo locale.
Raccontaci il tuo progetto: prepareremo insieme una richiesta chiara, da inviare direttamente a Mokaflor.
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